Un mundo de nuevos sabores, colores y formas en la mesa fue el objetivo logrado de los alumnos de la Diplomatura en Cocina Internacional y de Vanguardia de la Academia Culinaria GrandChef que dirige Mauricio Tereszko.
Jorge Oddone, Gonzalo Correa, Daniel Montilla, Romina Gentili, Daniel Narvaez, Marcelo Busto y Valentina Onofri elaboraron y presentaron a los comensales sus entradas, platos principales y postres y recogieron merecidos aplausos.
Materias primas de San Juan de excelente calidad se usaron en esta presentación que llamaron “Conjugando sabores – Experiencia gastronómica en ocho tiempos” y en la que buscaron mostrar a la gente sus progresos en la academia y habilidades adquiridas.
Cada plato se maridó con un vino diferente, presentado por el reconocido enólogo Marcelo Onofri.
Tereszko estuvo detrás de cada detalle para que todo saliera perfecto. ¡Aplausos!
