El maestro cocinero Mauricio Tereszko abre las puertas de GrandChef Academia de Cocina con una novedad en este 2023: anunció las inscripciones para la carrera de Cocinero Profesional con modalidad inclusiva.
“Porque estamos convencidos de que nada impide vivir la pasión por la gastronomía”, dijo.
Para poder realizar esta tarea docente, Tereszko tuvo que realizar adaptaciones en su escuela de gastronomía para hacerla accesible a distintas discapacidades.
“La carrera tiene todos sus apuntes y recetas adaptadas y también contamos con la posibilidad de que toda persona que necesite apoyo pueda venir con un acompañante”, destacó.
Es que según Tereszko, en su academia creen que la gastronomía es una herramienta de independencia, algo necesario a la hora de la emancipación de una persona; pero es también sumar conocimientos que aportan una oportunidad de trabajo real.
“Capacitamos y acompañamos a todas las personas que vivan y sientan la pasión por la gastronomía, virtud tan necesaria para ser un excelente profesional”, dijo.
Las clases comienzan en la segunda quincena de marzo y las inscripciones ya se encuentran abiertas.
Especialista en Artes Gastronómicas es el curso que prepara para convertirse en un excelente Cocinero/a Profesional. Se cursa una sola vez a la semana desde marzo a diciembre, los días jueves de 8.30 a 13.30; y comienza el día jueves 23 de marzo.
La academia otorga un título con validez internacional ya que se encuentra avalado por AGAR y la Wordchef; los alumnos aprenderán todos los trucos y secretos de los grandes chefs.
Otros cursos son:
🔹Cocina Regional
🔹Cocina Internacional
🔹Pastelería y Panadería
🔹Postres Vanguardistas
🔹Pastas y Salsas
🔹Pescados y Mariscos
🔹Catering
🔹Cocina Vegetariana
🔹Cocina Vegana
🔹Cocina apta para Celíacos
🔹Taller de maridajes
🔹Cálculo de Costos
🔹Planificación de Cartas
🔹Restaurante Escuela
🔹Sushi
Informes e inscripciones al 2645064193, vacantes limitadas.