“Cocina extrema es un regalo por mis 20 años en la televisión sanjuanina.
Esta nueva propuesta audiovisual pretende mostrar paisajes increíbles y desconocidos, sabores únicos, cultura, mitos y leyendas, junto a la travesía de explorar caminos alternativos, deportes extremos y nuevas experiencias”, contó el chef Mauricio Tereszko a Destino San Juan.
El nuevo programa será emitido por el canal Del Sur TV los domingos a la hora 11, y tendrá también su propio espacio en YouTube llamado Cocina extrema, igual en el resto de redes sociales, de manera que pueda verse desde cualquier lugar y en cualquier momento.
Todo un desafío para el cocinero y su equipo técnico que contará con todas las nuevas herramientas tecnológicas.
“Va cambiando la tele y va cambiando la forma de hacer televisión y por eso tenemos que amoldarnos. Yo empecé en el 2003 en televisión con Mujer 2000 y este 2023 la propuesta es celebrar estos 20 años haciendo una cocina diferente, con una aventura en cada capítulo”, contó Mauricio.
Esta propuesta de producción provincial, nacional e internacional, permitirá conocer nuevas culturas y hacer cocina al límite: en la cordillera, sobre el agua y abajo del agua, en las sierras, en el mar.
Sabores del mundo
“La idea es que nada nos detenga. Por eso el nombre, una cocina llevada a niveles extremos, desde lo paisajístico a las condiciones climáticas. Desafiando los límites, descubriendo culturas milenarias, creencias lugareñas, mitos y leyendas.
Todo acompañado de preparaciones culinarias sensacionales, con productos autóctonos y sabores que harán valer el esfuerzo realizado”, aseguró el chef.
La meta es que tenga poca edición, que todo se vea en tiempo real y que el espectador pueda vivirlo como una aventura, casi como si estuviera en el lugar.
Esto es algo que permitirá este nuevo formato mucho más cinematográfico. Los programas se empiezan a grabar ahora y se emitirán desde enero durante todo el año.
“Yo estoy muy feliz de poder hacer las cosas que más amo que son cocinar, hacer televisión y enseñar. la tele y enseñar. Reunirlas es algo fantástico, es mi autoregalo”.